台風接近の影響でしょうか。明日のお客様全てキャンセルとなりました。 という状況なので明日は臨時休業とさせていただきます。 皆様もどうかお気を付けてお過ごしください。 ※現在ご予約を受けているテイクアウトは行います（取りにいらっしゃる場合、十分お気をつけてお越しください）。...

開業時よりずっと親しんでいるうちのオリジナルブレンド珈琲は 地元大田原の秋元珈琲焙煎所さんにお願いして焙煎していただいて おります。 深煎り（ブレンド名はCuore）、中深煎り（ブレンド名はSol） お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが開業時のうちは...

９月です。秋も近づいてきました。 夏の間好評でした「ベリーベリーチョコレートパフェ」は 終了となりました。 明日からのパフェは『かぼちゃ尽くしパフェ』もちろん、乳、砂糖、卵なし。 組み立ては上から ✔かぼちゃとオートミールのシナモンスティック ✔かぼちゃアイス...

毎度大好評の料理教室！簡単オリーブオイル使い方教室です。 ”みなさん”オリーブオイル使っていますか？ご家庭でも簡単に使えるオリーブオイルの 使い方をお伝えします！ パスタやサラダだけじゃなく手軽に使えます。この教室の講師はわたし（シェフ）ではありません！わたしの妻がご家庭で...

妻が木曜日から私が金曜日から少し体調が思わしくなく「あれっ？？」って感じでした。 29日金曜夜の時点では、なんとも言えない状況で翌朝体温で37度と少しの微熱、倦怠感 がありこれは「営業してはいかん！」と決断しました。今週は土日月とほぼご予約のお客様で満席の状態でしたが、この...

毎度大好評の料理教室！簡単オリーブオイル使い方教室です。 ”みなさん”オリーブオイル使っていますか？ご家庭でも簡単に使えるオリーブオイルの 使い方をお伝えします！ パスタやサラダだけじゃなく手軽に使えます。この教室の講師はわたし（シェフ）ではありません！わたしの妻がご家庭で...

連休も間もなく終わりですね。今年はコロナの影響も少な那須地域も賑やかな連休となったようです。 クオーレデルソルにもたくさんのお客様にご来店いただき心から有難く思います。 明日、明後日と営業して来週は火曜日から金曜日までお休みをいただきます。...

明日は定休日です。4月29日からの連続営業も一区切りです。私たちもびっくりするくらいの沢山のお客様にお越し下さり有難く有難く感謝しかありません。 私たちのレストランは全ての料理、スイーツを素材から一つ一つコツコツと丁寧にゆっくりと作っています。なので一般的なレストランよりキ...

明日で一区切りの連休ですね。うちも明後日は定休日でもあるためお休みして７日から再開します。今夜現在のお席状況です。東北道もだいぶ混んでました。いらっしゃる方もお帰りになる方もどうか運転だけはくれぐれも気を付けて楽しい休日となるように。

この連休の営業も半分が過ぎました。連日たくさんの方がお越し下さり心から有難く思います。引き継き楽しい連休となりますように。 4日以降の状況（3日夜現在）です。ご参考にしてください。

中盤戦ですね。連日たくさんの方にお越しいただき有難い限りです。 ２日以降の状況（1日夜現在）です。ご参考にしてください。

間もなくゴールデンウイークですね。お席の方もお日にちによってはご予約で満席となる日が出てきました。有り難い限りです。 いつ空いてるの？という問い合わせもチラホラといただいておりますので、ご参考までに 今現在（4月26日　21：00）の状況をお知らせします。...

お問い合わせも増えてきたゴールデンウィークまでの営業案内です。 今月は企画ものやお久しぶりのお料理教室を復活します！ 〜企画・イベント〜 ◎4月24日（日） パンプレートランチ 限定企画！自家製酵母だけで焼く完全オーガニックパンのパンプレートランチです。...

延長されそうですね・・・ 先のご案内にもありますが、当店の期間中の営業については ○ディナー営業お休み ○酒類提供お休み ○水曜日臨時休業 としております。 再延長となった場合には引き続き解消されるまでは同じ対応と させていただきます。...

もう何回目なのでしょうか。明後日２７日より栃木県でもまん防が発令されるようです。 栃木県のホームページを見たら「とちまる認証店」なるものがあるようですね。 わたしは知らなかったので残念ながら認証店にはなっておりませんです。...

まだクリスマスも終わっていませんが、大変ありがたいことにお正月のお問い合わせも 沢山いただいております。 2022年は今年まで続けていた元旦のお雑煮会は中止とします。 楽しみにしていた方には申し訳ございません。例年、年末に私が渾身気合の杵つき餅を...

自然栽培米粉100‰のデコレーションケーキです （ベーキングパウダーフリーの完全無添加） 〇4号（12㌢）2段　4320円 〇4号（12㌢）3段　4860円 お引渡し日 12月23日、24日、25日 （11時から15時）...

有難いことに年末年始のお問い合わせもちらほらと。 私たちもつい二週間ほど前からクリスマスはどうしようか？などと話をしていました。 というのも、定休日とがっつりかぶっているのです。 そこへ何件かのお問合せがあったので「これはやりなさい」という天からのお告げかなと...

お待たせしました！今月より全て通常営業となります。 ◎10月13日（水）都合により臨時休業となります。 ○ランチ営業（ご予約優先） ①11時30分から ②13時から ○ディナー営業（前日までの 完全ご予約制） ※月曜日、火曜日のみ ○テイクアウト お弁当各種、オードブル...

9月18日（土）からランチのみ営業再開します。 ①11時30分から ②13時から ランチ営業は上記時間の2部制で営業しています。 密にならないように席数を限定してますのでご予約した上でのご来店をおすすめしてお ります。 〜休み中のこと〜...