top of page
18026380478284376.webp
17879717332606418.jpg

About Us

​森の中の一軒家を改修した小さな菜食レストラン

自然の中で四季を感じながら毎日が笑顔でいられるそんなテーブルでありたいと願っております。喧騒を忘れて静かなひとときをお料理と会話で楽しんでいただけましたら幸いです。

Book a place >
18008116748668069.webp

​ 皆様に美味しいお野菜をたくさん食べていただきたい。お野菜の持つ力や魅力を存分に感じていただきたい。

 

 お野菜レストランと名乗っている以上、使用するお野菜はとことんこだわりを持っております。無農薬・無施肥の自然栽培野菜や有機栽培のものを中心とした地球にも体にも野菜しいものばかりを使用しております。

​ また、使用する食材や調味料にも手を抜きません!当店で使用するものはオーガニックまたはそれに準ずるものを中心に使用しております。自然塩や手作りの天然醸造のお味噌・お醤油など全てにおいてとことん安心と安全のこだわりを追求しております。店主が納得したこだわりの材料や調味料のみを使用しております。どうぞ安心してお召し上がりください。

前菜

前菜

おすすめランチの前菜(例)

パスタ

パスタ

クレソンのジェノベーゼ(季節限定)

パスタ

パスタ

トマトクリームと自家製有機湯葉

パスタ

パスタ

夏野菜とトマトソース

季節のパフェ

季節のパフェ

18021562465940777

18021562465940777

フルコースディナーの 前菜(例)

クレープシュゼット

クレープシュゼット

自家製酵母を使用したもっちクレープのシュゼット。 オレンジソースも自然栽培柑橘から手絞りしたものを使用しております。

18041823925643762

18041823925643762

オーダーデコレーションケーキ(米粉)

菜食オードブル

菜食オードブル

既製品を一切使用しない手作りの逸品

お会計は現金のみとなります。

​(カード決済、バーコード決済のご利用はできません)

Join our mailing list for updates, events and recipes

©2023 by Thyme. Proudly created with Wix.com

bottom of page