料理教室「ひよこ豆の使い方」

みなさんひよこ豆ご存知ですか？とても甘みがありホクホク

としていてとてもおいしい豆なんです。

今回はこちらの豆を使ってご家庭でも簡単にできる

料理をお伝えします。

【内容】

・簡単！圧力鍋で炊くひよこ豆

・ひよこ豆のトマト煮

・ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）

・フムス（ひよこ豆のペースト）

・ブロード（野菜出汁の取り方）

ランチはシェフが焼いた自家製酵母のオーガニックパンで

各自ファラフェルサンドにしたりフムスを塗って食べたり自由に！

デザートにはひよこ豆を使ったスペシャルもご用意しています。

（デザートのレシピは付きません）

元気な野菜をたくさん食べてコロナを寄せ付けない身体作りを

心がけましょうね。

ひよこ豆はイタリア産の自然栽培ものを使用予定です。

※この講座の講師はシェフが担当です。

参加費：4500円

※ご参加いただいた方は当日当店で販売しているひよこ豆５％オフとなります）

【お申込み】

お電話　0287-74-2755

メール　macrobidoce@gmail.com

※キャンセル料

３日前より３０００円（4月19日より）

前日から全額となります。