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料理教室「ひよこ豆の使い方」

みなさんひよこ豆ご存知ですか?とても甘みがありホクホク

としていてとてもおいしい豆なんです。


今回はこちらの豆を使ってご家庭でも簡単にできる

料理をお伝えします。


【内容】

・簡単!圧力鍋で炊くひよこ豆

・ひよこ豆のトマト煮

・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)

・フムス(ひよこ豆のペースト)

・ブロード(野菜出汁の取り方)


ランチはシェフが焼いた自家製酵母のオーガニックパンで

各自ファラフェルサンドにしたりフムスを塗って食べたり自由に!

デザートにはひよこ豆を使ったスペシャルもご用意しています。

(デザートのレシピは付きません)

元気な野菜をたくさん食べてコロナを寄せ付けない身体作りを

心がけましょうね。

ひよこ豆はイタリア産の自然栽培ものを使用予定です。

※この講座の講師はシェフが担当です。

参加費:4500円

※ご参加いただいた方は当日当店で販売しているひよこ豆5%オフとなります)

【お申込み】

お電話 0287-74-2755

メール macrobidoce@gmail.com

※キャンセル料

3日前より3000円(4月19日より)

前日から全額となります。


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