みなさんひよこ豆ご存知ですか？とても甘みがありホクホク
としていてとてもおいしい豆なんです。
今回はこちらの豆を使ってご家庭でも簡単にできる
料理をお伝えします。
【内容】
・簡単！圧力鍋で炊くひよこ豆
・ひよこ豆のトマト煮
・ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）
・フムス（ひよこ豆のペースト）
・ブロード（野菜出汁の取り方）
ランチはシェフが焼いた自家製酵母のオーガニックパンで
各自ファラフェルサンドにしたりフムスを塗って食べたり自由に！
デザートにはひよこ豆を使ったスペシャルもご用意しています。
（デザートのレシピは付きません）
元気な野菜をたくさん食べてコロナを寄せ付けない身体作りを
心がけましょうね。
ひよこ豆はイタリア産の自然栽培ものを使用予定です。
※この講座の講師はシェフが担当です。
参加費：4500円
※ご参加いただいた方は当日当店で販売しているひよこ豆５％オフとなります）
【お申込み】
お電話 0287-74-2755
メール macrobidoce@gmail.com
※キャンセル料
３日前より３０００円（4月19日より）
前日から全額となります。
Comments