モンブラン

先日自然放任の栗をいただいたので少しだけ栗仕事を。

やっぱり栗＝モンブランかなあと。モンブランしてみましたよ。一年ぶりのモンブランです。試食しましたが栗の香りと甘みがなんとも秋ですね。もちろん美味しかったですよ。

砂糖もバターも生クリームも使ってません。

栗、米飴、ライスミルク、菜種油のみ。

明日からなくなるまで。ぜひお試しください。