巷で流行りの「マリトッツオ」バターや乳製品たっぷりなんですよね。
そこで作ってみました。
ベースのパンは自然栽培米粉と有機小麦をブレンドしたふんわりもっちり
の白パン。中には当店定番シェフのあんこがたっぷりとそこにヴィーガン
クリームをこれまたたっぷりと詰め込んでみました。
見た目本家本元とそんなに変わりないです。食後がさっぱりしていて
もたれないのが本家本元と違うところです（笑）
あんこから手作りなので2日以上前からでご予約受付します。
１個520円です。
材料：有機強力粉、自然栽培米粉、無農薬小豆、有機こめ飴、有機甜菜糖、国産木綿豆腐、有機豆乳、自然塩
※モデルの牛君は付きません。
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