パンとスコーンたち

15日まで緊急事態宣言発令中のためレストラン営業はお休みしています。

明後日9月5日（日）は久しぶりにパンの販売をします。

扱うパンは全てヴィーガン（卵、バターなどの動物性食品は不使用）と小麦粉、

米粉、天然酵母は全てオーガニックです。

①ヴィーガンマリトッツォ

米粉入りのもっちりの白パンに自家製あんことクリームをたっぷりとサンド！

②自家製酵母のスコーン

低温長期熟成発酵（4日間）させてあります。バター不使用を感じさせない

味わいに虜になります。

③角食パン

古代麦と有機小麦をブレンドして酵母と水と豆乳だけを使用した食パン。サンドウィッチ

や厚切りのオープンサンドでも。本当の意味での高級食パン（笑）

④シナモンロール

古代麦をブレンドして砂糖を使用しないシナモンシュガー（有機甜菜糖を使用）を

たっぷりと使用した贅沢なシナモンロール！

⑤あんぱん

古代麦をブレンドして自家製あんこ（有機米飴のみで甘みをつけたとてもおだやかな甘み）

をぎっしりと詰め込んだ大変人気のパンです。甘くないあんこが最高なのです！

⑥古代麦100フォカッチャ

夜のフルコース以上で焼く人気のフォカッチャ古代麦100%で天然酵母の

大変珍しいフォカッチャです。

※フォカッチャのみご予約販売とさせていただきます。

パン屋さんではないのでそんなに焼けませんが、可能な限り焼きます。

確実にお手に取りたい場合にはご予約くださいませ。

11時すぎくらいから順次焼き上がる予定です。

15時くらいまでを予定しています。

※無くなり次第終了となります。

栃木県那須塩原市笹沼458-21

0287-74-2755

お問い合わせはメール macrobidolce@gmail.com

までお願いいたします。